Ձկան կերային արտահանման մեքենա:
Նորմալ հատիկավորման պայմաններում վիտամինների կորուստը ընդհանուր առմամբ 10% -ից բարձր է: Կենդանի բակտերիալ պատրաստման կորուստը հատիկավորելու ժամանակ. Կերակրին ավելացված կենդանի մանրէների պատրաստումները հիմնականում ներառում են կաթնաթթվի մանրէներ, streptococci, bacillus եւ խմորիչ, եւ դրանց կայունությունը հատման ժամանակ մեծապես տարբերվում է: Ակտիվ խմորիչ բջիջների քանակը կորել է 99,7% -ով, եւ գրեթե ոչ մի ակտիվ բջիջ չի եղել:
Ձկների կերերի արտահանման գործընթացում ջերմային զգայուն բաղադրիչների կորուստ.
1. Ընդարձակման գործընթացների ընթացքում վիտամինների կորուստը, ճնշումը, շփումը եւ խոնավությունը կարող են վիտամինների կորուստ առաջացնել: Վիտամին A- ն, վիտամին D3- ը եւ ֆոլաթթունը 120 աստիճանի մեջ կորցրել է մոտ 11%:
2. Ընդարձակման գործընթացում ֆերմենտային պատրաստման կորուստը սովորաբար հասնում է 120-150 աստիճանի C ջերմաստիճան, որն ավելի բարձր է, քան հատիկավորող ջերմաստիճանը: Նման պայմաններում ֆերմենտային պատրաստուկների մեծ մասը ամբողջությամբ կկորցնի իրենց գործունեությունը: 110 աստիճանի C, Phytase- ը գործունեության պահպանման արագությունը զրո է. 110 աստիճանի C ջերմաստիճանում `110 աստիճանի C- ի կենսունակությունը չի չափվել:
3. Ընդարձակման գործընթացում կենդանի մանրէների պատրաստման կորուստը ընդլայնման գործընթացում կենդանի մանրէների պատրաստման կորուստը շատ ավելի մեծ է, քան հատիկավոր պայմանների կորուստը: 120 աստիճանից բարձր լցոնման ջերմաստիճանը կհանգեցնի Lactobacillus- ի, Streptococcus- ի, Bacillus- ի եւ խմորիչի գործունեության ամբողջական կորստի, որոնք ներկայումս ավելի շատ օգտագործվում են:
Ուշադրություն դարձրեք հետեւյալ կետերին Ձկան կերային արտահանման մեքենա:
1. Վերահսկման վերամշակման ջերմաստիճանը, ոչ այնքան բարձր, հավելումների գործունեության վրա ազդելու համար
2-ը. Նվազեցրեք ջրի քանակը եւ չորացրեք այն:
3. Խոզանակի մասնիկների չափը չափավոր է, չափազանց մեծը ազդում է հասունացման եւ մարսողության վրա եւ շատ է ազդում մարսողական համակարգի բնականոն գործունեության վրա:
4. Կերակրման սնուցման կորստի միաժամանակյա վերահսկում: Ուշադրություն դարձրեք գնված սննդի իսկությանը, մի գնեք թերի արտադրանքներ: Պահպանման ժամանակը չպետք է շատ երկար լինի, այն նույնպես կազդի սննդի վրա: Ամառային ժամանակը կարճ է, եւ ձմռանը կարող է երկարաձգվել ժամանակին: