1.1 Էքստրուկցիայի գործընթացում կերային, ջերմության, խոնավության, ճնշման եւ տարբեր մեխանիկական գործողությունների ավելացում կարող է կոտրել 1,4 գլիկոսիդային պարտատոմսը օսլայի մոլեկուլով `արտադրելու համար ցածր մոլեկուլային քաշային արտադրանքներ, ինչպիսիք են գլյուկոզան, մալտոզի, ածիկ տրիսախարիդը եւ մալթոդեքստրինը: Extrusion- ի վերամշակումը կարող է բարելավել օսլայի ժելատինիզացման աստիճանը, ոչնչացնել եւ մեղմել մանրաթելային կառուցվածքի բջջային պատը եւ թողարկման մասը շրջապատված է եւ հյուսված: Համակցված մարսվող նյութը եւ ճարպը ներթափանցում են հատիկների ներսից մակերեսի մեջ, որոնք կերակրումը դարձնում են հատուկ համ եւ բարելավում են կերակրման արագությունը:
Բացի այդ, բուսական սպիտակուցային հոսքի մեջ սպիտակուցները կարող են անցնել տաղավարի որոշ խանգարողներ, ինչպիսիք են հակատիպը եւ ուզելը չափավոր ջերմային բուժումից հետո եւ սպիտակուցների արդյունահանման այլընտրանքային կոնստրուկցիաներ եւ պեպտիդային շղթաների թուլացում: Ենթաբաժինների տարածքի բարձրացումով հոսքի հետամնացությունը եւ ֆերմենտների հետ շփումը ջրային կենդանիների հետ, ջրային կենդանիների մարսողական եւ կլանումը կարող են բարելավվել, եւ սննդանյութերի մարսողության օգտագործումը կարող է աճել 10%- 35%:
1.2 Ընդլայնված ձկան կերակրումը ջրի մեջ լավ կայունություն ունի `շրջակա միջավայրի աղտոտումը նվազեցնելու համար: Extrusion- ի եւ արտահանման միջոցով վերամշակված ծաղկեփնջեր ունեն որոշակի կապի կամ պարտադիր ուժ, օսլայի ժելատինիզացման եւ սպիտակուցային պատմության մեջ, կերերի ներսում: Պելսի կայունությունը հիմնականում ավելի քան 12 ժամ է եւ մինչեւ 36 ժամ: Հետեւաբար, ջրի մեջ սննդարար լուծարման եւ տեղումների կորուստը կարող է կրճատվել: Որոշ տվյալներ ցույց են տալիս, որ փխրուն լողացող ձկան հոսքը կարող է խնայել 5% -10% -ը, քան փոշին կամ գնդիկավոր կերակրումը եւ կարող է խուսափել ջրի մեջ գտնվող կերակուրի մնացորդից եւ նվազեցնել ջրի աղտոտումը:
1.3 Հիվանդությունների առաջացումը նվազեցնելու համար կերակրման նյութերը հաճախ պարունակում են վնասակար միկրոօրգանիզմներ, ինչպիսիք են աերոբիական օրգանիզմները, նեյբոլերը, E. Coli- ը, ձուլվածքները, սալմոնելլան եւ այլն: Բարձր ջերմաստիճանը, բարձր խոնավությունը եւ արտանետման բարձր ճնշումը կարող են սպանել առավել վնասակար միկրոօրգանիզմներին: Տվյալները ցույց են տալիս, որ հումքի յուրաքանչյուր գրամի համար E. Coli- ի քանակը հասնում է 10,000-ի, եւ փխրունից հետո 10-ից պակաս կա: Սալմոնելան կարող է հիմնականում սպանել 85 C բարձր ջերմաստիճանում բարձր ջերմաստիճանում, որն օգնում է պահպանել ջրի որակը եւ նվազեցնել ջրային տնտեսության անբարենպաստ բնապահպանական գործոնները, եւ միաժամանակ հասնում է 0.4-ի, որժեքի համարժեքը: Պահպանեք կայունությունը:
1.4 Ընդլայնված ջրային կերակրումը հարմար կերակրման միջոցով կարող է երկար ժամանակ դադարեցվել ջրի մեջ: Սննդի համար անհրաժեշտ չէ հատուկ կերակրման պլատֆորմ, անհրաժեշտ է միայն ֆիքսված կետի կերակրումը: Ձկները պետք է կերակրելիս տասը մակերեսային մակերեսներ լողալ: Այն կարող է դիտարկել ուղղակիորեն ձկների կերակրման իրավիճակը, ժամանակին հարմարեցնել կերակրման գումարը եւ հասկանալ ժամանակի ձկների աճը եւ առողջական վիճակը: Հետեւաբար, ջրային էքստրուդացված կերերի օգտագործումը նպաստում է գիտական կերակրման կառավարման, որը կարող է շատ ժամանակ խնայել եւ բարելավել աշխատուժի արտադրողականությունը:
1.5 Ընդլայնված կերակրումը կարող է բավարարել կենդանիների կարիքները տարբեր կերակրման սովորություններով: Ըստ տարբեր մշակման տեխնոլոգիայի, այն կարելի է բաժանել երեք տեսակի, լողացող, դանդաղ կարգավորող եւ արագ կարգավորմամբ: Ներկայումս ձկների կերակրման մոտ 80% -ը նստվածքների կերակրման է, ինչպիսիք են ծովախեցգետին, սաղմոն, սաղմոն եւ դեղին պոչով թունա, իսկ անչափահասների ձկների մեծ մասը, ինչպես լողացող կերերը: Catfish- ը եւ Tilapia- ն ունեն նույն նախապատվությունը նստվածքների կերակրման եւ լողացող հոսքի համար: Բացի այդ, էքստրուդացված կերերը կարող են բավարարել նաեւ հատուկ հատուկ պահանջներ, ինչպիսիք են ցածր խոնավության կերակրումը, բարձր մանրաթելային կերերը եւ այլն:
